※ 기록을 보면 신라때부터 석빙고가 있었으나 현재 조선시대 것만 남아있다
1. 축조방법
⑴ 땅을 깊게 파서 굴을 만들고 잘 다듬은 돌을 쌓아 벽을 만든다
⑵ 밑바닥
① 약간 경사지도록 하고 흠을 내어 배수구 설치
② 얼음이 녹은 물이 잘 빠지도록 해서 보관중인 얼음이 쉽게 녹지 않도록 위한 것
⑶ 천장
① 돌을 잘 맞물리게 해서 무지개 모양(홍예)으로 짜올린다
② 무지개 모양을 4-5개씩 연결
③ 연결한 사이마다 환기구멍을 두어 공기가 원활하게 흐르도록
④ 천장 위로 흙을 덮은 후 잔디를 입혀 태양열을 막는다
2. 위치
⑴ 도성에서 멀지 않은 강가에 위치
⑵ 겨울철 언 강에서 얼음을 떼어 옮기기 편리한 위치에 창고를 두었기 때문